酱卤味食品蒸煮夹层锅产品特点:
1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。酱卤味食品蒸煮夹层锅并安装了光电限位.联锁.互锁功能。
5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6.多台设备共用一台液压站,食堂专用煮粥锅操作时可单一操作,节省空间降低成本。
酱卤味食品蒸煮夹层锅设备构造:
内胆、外胆、锅沿、安全阀、压力表、支架、上封头等部件组成。本产品锅体采用国际一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。采用蒸汽加热方式。食堂专用煮粥锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行平稳。液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。酱卤猪蹄卤煮锅具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
联系方式:130-7073-2177(同微信) 梁女士 QQ:3237636626
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