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青岛故事啤酒公司现拥有大型全自动瓶装啤酒生产线一条，具备年产5万吨啤酒的生产能力。 原料方面：水系采自400米深井，经反渗透处理后的纯净水；全部澳大利亚进口大麦芽及优质东北大米、新疆原产地优质啤酒花-----香花。:
工艺上采用传统工艺与现代技术完美结合，双醪一次糖化及露天大罐一罐法发酵，**程度地保留了麦芽的营养成分和啤酒花的香气。生产工艺实现了无菌酿造，无菌灌装，纯生化管理。并配备有CO2回收及氮气备压等先进设备，既保护了环境，又确保了产品的优良质量。青岛故事原浆啤酒系采用纯正进口酵母，不添加麦芽香精，焦糖等添加物，纯绿色酿造而成。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，**限度地保留了活性物质和营养成分，是高档而**鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，能有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒*原始、**鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的高端产品，是现有啤酒根本无法比拟的。 “原浆”啤酒的口味更新鲜、纯正，被称为“啤酒之冠”。
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