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全自动蒸煮烘烤烟熏炉烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体采用304部锈钢制作而成，是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟淡水鱼烟熏制品加工雾进行扩散，达到均匀地效果，风力循环越好，烟熏效果越好，产品品质越好。豆干香肠熏制机器
全自动蒸煮烘烤烟熏炉熏炉的功能作用：
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加淡水鱼烟熏制品加工硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。
3．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品腐败变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。豆干香肠熏制机器
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