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鲁晨大型腐竹线生产厂家供应多型号腐竹机

最后更新:2024-02-14 07:26      发布商家:曲阜市鲁晨机械制造有限公司
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产品/服务: 腐竹机
品 牌: 鲁晨
商 家: 曲阜市鲁晨机械制造有限公司
型 号: 332
规 格: 3321
单 价: 19800.00元/台 询价
最小起订量: 1 台
供货总量: 120 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
 
 
 

   腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一样,以各地市场市场售价也不一样,大致分为以下几种: 

    1.掺加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价4.5-5.5元/斤; 

    2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤; 

    3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利润非常客观,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖,其利润有时一笔可观的收入,因此本项目市场风险小,投资少,利润大,市场广。 

鲁晨大型腐竹线生产厂家供应多型号腐竹机<经济效益分析> 

    1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。

 鲁晨大型腐竹线生产厂家供应多型号腐竹机<工业流程>

    黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干

     工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹


腐竹机性能特点
1
、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2
、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
3
、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
1.
选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.
泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.
磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.
煮浆。加热到100~102℃即可。

 
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