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根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、水果、中药等，适合学校食堂、工厂以及团膳等使用。
将根茎蔬菜，如马铃薯、红薯、各种瓜类、洋葱、茄子、竹笋等；
叶菜类蔬菜，如芹菜、白菜、小葱、高丽菜、**等；
水果，如苹果、黄桃、梨子、香蕉等；
中药，如人参、灵芝、何首乌、花旗参、当归等； 根据要求，切成片、丝、丁、段、沫
产品性能：1.本机为双头型切菜机，可同时工作；
2.全自动控制面板，操作简单，使用快捷方便；
3.通过更换刀盘或者双调频调节输送带与斩刀速度，可以切出各种规格的片、丝、丁；
4.整机304不锈钢制造，安全、卫生、美观、耐用；
5.切丝、切片、切丁厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏水果蔬菜的纤维组织
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