湖南特产墨兰手撕鱼鱼块香辣鱼仔外婆菜辣椒酱厂家

 外婆菜怎么做好吃呢？外婆菜做法其实不难，首先是要腌制好大头菜，当然也可以用白萝卜来腌制，看喜欢吃哪一种，两种腌制好后的口感都非常爽口；然后，把腌制好的大头菜或萝卜切碎，加入朝天椒、大蒜、盐、油等一起即可享用。当然，如果想增加更多层次的口感，可以适当地加入肉末，这样口感就会更好。外婆菜之所以叫外婆菜，是小时候外婆家里比较穷，过年没有新鲜菜下锅，就只好把家里所有年前晒干的菜都拿出来，加猪油翻炒，让一家人过年吃的开开心心的！

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