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一、酱菜食材之荤菜类没有荤菜的酱菜还叫酱菜吗？如果非要说成是酱菜，那也不是正儿八经的酱菜。将荤菜类细分成鲜肉类、海鲜鱼类、加工肉类、柳州荤菜4大类。
2)制备标准溶液
用移液管吸取0.20ml、0.40ml、0.60ml、0.80ml、1.00ml、1.50ml亚钠溶液，置于50ml比色管中，取它使用一个比色管作为对照。并加入2.0ml对磺酸溶液，混匀，静置3～5分钟，再加入1.0mln-1-乙二胺盐溶液，加蒸馏水至50ml，混匀，观察亚钠溶液颜色变化。它有什么作用？
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