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啤酒厂自动化啤酒设备10吨啤酒糖化设备酿酒机器

最后更新:2023-11-29 07:57      发布商家:河北史密力维环保科技有限公司
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产品/服务: 啤酒厂设备
品 牌: 史密力维
商 家: 河北史密力维环保科技有限公司
型 号: 100L-5000L
单 价: 128888.00元/套 询价
最小起订量: 1 套
供货总量: 10 套
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
有效期至: 长期有效
 
 
 史密力维啤酒设备生产厂家,是一家生产两锅三器的精酿啤酒设备厂家,一批自动化的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。.公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术在可根据客户需求量身定做.合作的客户有酒吧.烧烤店.精酿主体餐厅.精酿啤酒屋等

史密力维精酿啤酒设备厂家根据客户的需求,生产的精酿啤酒设备内胆采用304不锈钢制造,外包根据客户要求,采用不锈钢抛光,哑光,电镀,紫铜等形式.外观美观,经久耐用.人孔.CIP清洗系统.温度计接口.取样口等配置齐全,小锥底60°形

状设计可有效改善啤酒酵母的沉淀.采用啤酒标准化酿造生产技术,在线数据实时监测,可实现远程监控.

啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。

由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。

发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀 菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。

除了提供啤酒设备,史密力维啤酒设备厂家还提供啤酒设备安装调试和售后服务,酒种的酿造配方及工艺,酿酒师的培训,旧设备扩产升级服务等。

整套啤酒设备的主体部分糖化系统,发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的鲜美口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。

精酿啤酒设备的常规产量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10吨,20吨,50吨,100吨等。

糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩锅沉淀槽及工艺管道组成;糖化煮沸锅为“蒸汽加热式;电加热式;燃气加热式”组成。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量,能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准304卫生级不锈钢精加工而成;外部采用不锈钢、紫铜、玫瑰金面板组成,古朴典雅的外观造型;即酿出美妙佳酿还有的象征。糖化煮沸锅顶部假装搅拌系统能使糟液均匀糖化;过滤槽顶部加装耕刀系统保证糟也匀速过滤避免氧化。

漩锅沉淀系统;采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质,达到成熟麦汁的纯净。

采用三器糖化设备,为观为镜面不锈钢,全包紫铜,半包紫铜三种糖化设备。超大的R型外弧,欧式的设计风格,封闭的排气系统。小型酒店啤酒设备,加热方式一般为电加热。

采用高效米勒板夹套换热技术,应用科学的挣钱湍流原理,实现了限度的热传导、节能效果,同时采用全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。

采用悬挂式调速系统,采用变频自控搅拌方式,保证糊化的各种酶类的生物活性和转化催化效果,从而在源头上保证了啤酒的质量和出品率。

在啤酒的制造方面,有很多工作要做。从制造过程中使用的设备到实际成分,许多因素都会影响成品。

对于许多喜欢啤酒的人来说,开办自己的啤酒厂并为市场创造自己的产品系列是一种愿望。如果这些人想知道一件事,那就是尝试判断啤酒制造设备的质量。这是可以理解的,因为它在啤酒制造过程中发挥着作用。

在判断小型啤酒设备的质量时,需要考虑几件事。接下来具体的跟大家讲解一下。

制造商的名誉:判断啤酒设备的大因素之一是制造商的声誉。这与制造商越知名,设备本身越可靠的事实有关。这是有充分理由的,因为声誉本身就是公司长期提供优质产品和服务的结果。

生产能力:另一件必须考虑的事情是生产能力。反过来,这将基于精酿啤酒厂本身的估计生产能力,这往往因一个单位而异。啤酒设备具有多种生产能力,从适用于小型家庭的设备到大型工业设备。这反过来意味着啤酒设备的生产能力可能会根据所关注的设备而变化。

设备效率:另一个必须解决的问题是设备效率。在发酵方面,几乎任何密封的容器都可以在一天结束时使用。只要能与外界隔绝,制作酒精就比较容易了。但这只是等式的一方面。这里特别重要的是该过程必须高效。啤酒厂是企业,这意味着啤酒制造过程必须以经济可行的方式进行。

关于啤酒厂家的服务,包括售前提供相应工艺流程图,设计场地布置图纸和根据实际情况为客户进行成本和效益的分析等售前服务。售后服务就更为重要了:啤酒设备到场后的安装调试,工艺技术培训和酿酒技术培训,还有质保期和明确的质保期服务条款

啤酒生产设备包括:

1、原料储藏设备:麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。

2、原料备制设备:麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎啤酒生产设备包括:

3、麦汁制备设备:糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。

4、啤酒发酵设备:发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤杀菌设备、热水碱水备制设备等。

5、啤酒过滤设备:酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。

6、啤酒储配设备:清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。


 
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