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啤酒酵母粉的作用主要是：
1、啤酒酵母进入胃肠道后迅速繁殖，耗竭胃肠道氧气，破坏病原菌生存环境，抑制病原菌繁殖；
2、在肠道后段粘附和定殖，协助机体消除毒素及其代谢产物，增强机体免疫力和抗病力；
3、改善胃肠道环境和菌群结构，调控胃肠发酵，提高pH稳定性，促进有益菌群繁殖；
4、分泌多种消化酶，同时促进机体消化系统分泌各种消化酶，增强对营养物质的分解、合成、消化与吸收；从而改善动物对饲料的利用率，提高生产性能；
5、酵母中含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素及寡糖等营养物质，是饲料中营养的有益补充；
6、活性酵母及代谢产物中含有未知生长因子促进剂。
啤酒酵母粉的应用范围：
1、大、中型饲料生产企业；
2、水产养殖、水产饲料生产企业；
3、宠物养殖、宠物饲料生产企业；
4、大型家禽、畜牧养殖企业；
5、医药、化工、生物工程研究以及保健品生产企业；
6、肥料生产企业；
7、发酵、酿造企业；
8、鸽子养殖及其饲料厂；
9、蜜蜂养殖及其饲料加工企业；
10、经济型养殖以及饲料添加。
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